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2021-06-10  点击量:

本文摘要:2张图片“凉皮是大西北一道十分经典的特色小吃,酷热跟斗的口味和香辣的调味给味觉很抵触的撞击力,令人不容易情不自禁的迷上它!” 食物清单主料小麦面粉500g辅材生抽50ml醋100ml麻椒10颗八角一个蒜头两个辣椒面适当香辣口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度制作凉皮的做法流程1小麦面粉特适度的水均匀成面汤状,这一步看上去比较简单,只不过是很费劲,必不可少时常加热,把面疙瘩汤所有搅散,烧开至用小勺舀起面汤倒下时面汤正圆形到数的飞瀑状。

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2张图片“凉皮是大西北一道十分经典的特色小吃,酷热跟斗的口味和香辣的调味给味觉很抵触的撞击力,令人不容易情不自禁的迷上它!” 食物清单主料小麦面粉500g辅材生抽50ml醋100ml麻椒10颗八角一个蒜头两个辣椒面适当香辣口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度制作凉皮的做法流程1小麦面粉特适度的水均匀成面汤状,这一步看上去比较简单,只不过是很费劲,必不可少时常加热,把面疙瘩汤所有搅散,烧开至用小勺舀起面汤倒下时面汤正圆形到数的飞瀑状。2给蒸凉皮专用型的不锈钢架上内刷一层植物油,将面汤放进架子上内,用劲晃动,让面汤分布均匀铺满架子上底端。炒锅钙镁离子火烤扯,将架子上必需放入锅内河面上,垫盖子低火蒸3分钟。33分鐘后将架子上从开水锅内放进,放入冷水盆里加热2分钟。

4由于架子上内翻了油,因此 加热好的凉皮很更非常容易就能从盘里揭出来。5将凉皮放进控制面板上拉锁后,一小块条形。

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6切完的凉皮装在碗里,拌入由麻椒和八角煮开的调味品水、葱姜汁、油辣子、生抽、醋等调味。7再来一个放缩版的制成品图。

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8制作凉皮内心很喜欢,此次的朝天椒了解非常辣,真的我流泪了!。


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